茅臺

　　貴州茅臺酒股份有限公司是由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、貴州茅臺酒廠技術開發公司、貴州省輕紡集體工業聯社、深圳清華大學研究院、中國食品發酵工業研究所、北京糖業煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒（集團）有限公司等八家公司共同發起，并經過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號文件批準設立的股份有限公司，注冊資本為一億八千五百萬元。

　　目前，貴州茅臺酒股份有限公司茅臺酒年生產量已突破三萬噸；43°、38°、33°茅臺酒拓展了茅臺酒家族低度酒的發展空間；茅臺王子酒、茅臺迎賓酒滿足了中低檔消費者的需求；15年、30年、50年、80年陳年茅臺酒填補了我國極品酒、年份酒、陳年老窖的空白；在國內獨創年代梯級式的產品開發模式。形成了低度、高中低檔、極品三大系列100多個規格品種，全方位躋身市場，從而占據了白酒市場制高點，稱雄于中國極品酒市場。

　　企業歷史

　　公司的前身是成立于1951年的貴州茅臺酒廠。茅臺酒廠是新中國成立后以茅臺鎮原有三家私營釀酒作坊為基礎，逐步建立發展起來的。1997年成功改制為中國貴州茅臺酒廠有限責任公司；1999年，由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司聯合中國食品發酵研究所等八家單位發起成立了貴州茅臺酒股份有限公司；2001年8月，貴州茅臺股票在上交所掛牌上市；2011年12月，公司更名為中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司。至今，茅臺國營已60多年。

　　公司擁有全資子公司、控股公司、參股公司32家，涉足產業領域包括白酒、啤酒、葡萄酒、證劵、銀行、保險、物業、科研、旅游、房地產開發等。2011年，企業總資產447.47億元，實現銷售收入含稅242.98億元。公司是全國唯一集國家一級企業、特大型企業、國家優秀企業（金馬獎）、全國質量效益型先進企業于一身的白酒生產企業。

　　茅臺歷史

　　早在二百年前，山西鹽商到邊遠的貴州省經商，因為當時交通不便，黔晉相距九千里，鹽商攜帶汾酒不便，就在貴州用當地的水和玉米、大麥，采用汾酒的釀制方法造酒，沒料到貴州的泉水獨特，生產出的酒別具風味，從此茅臺酒就成了山西鹽商的私釀酒。當地詩人吟“家唯儲酒買，船只載鹽多”即指此而言。因茅臺酒釀造工藝源于汾酒，因此就有了“茅臺老家在山西”的說法。

　　歷史上最早記錄赤水河畔釀酒史的，為司馬遷的《史記》?！妒酚洨q西南夷列傳》載：公元前130多年，漢武帝劉徹飲到來自夜郎（今黔北一帶）所產的名酒“枸醬”，情不自禁地贊曰：“甘美之”。以后便有了漢武帝派大將唐蒙到貴州開辟夷道，專門繞道茅臺所在的仁懷的歷史，有道是“漢家枸醬為何物？賺得唐蒙益部來?！泵┡_古稱益部，而枸醬，經考證為仁懷赤水河一帶生產的用水果參加食糧經發酵釀制的酒。

　　主要榮譽

　　1994年（美國）"紀念巴拿馬萬國博覽會80周年名酒品評會"特別金獎第一名

　　2005年,公司獲國際水資源保護杰出貢獻獎

　　2005年,公司獲國際認證聯盟及中國質量認證中心卓越管理組織獎

　　2012年第九屆世界烈酒大賽金獎

　　2013年全球卓越績效獎

　　2012年，茅臺集團黨委榮獲“全國先進基層黨組織”

　　2012年，茅臺集團公司榮獲全國“愛國擁軍模范單位”稱號

　　2012年，貴州茅臺位列中國上市企業百強榜首

　　2013年，茅臺集團獲"全國企業品牌建設特殊貢獻單位"稱號

　　2013年，茅臺酒釀酒工業遺產群入選第七批全國重點文物保護單位

　　2013年，貴州茅臺品牌價值以824.08億元高居食品、飲料行業榜首